Resep dan Cara Membuat Salad Buah Sederhana untuk Diet

Resep dan Cara Membuat Salad Buah – Sejatinya Tubuh manusia itu butuh yang namanya nutrisi, tujuannya tidak lain agar tetap sehat. Buah serta sayur merupakan makanana yang di dalamnya terkandung banyak sekali nutrisi yang bagus seperti halnya vitamin, mineral, serat dan lain sebagainya.

Ada beragam jenis makanan yang menggunakan bahan dasar buah atau sayur, diantaranya ialah salad buah. Tentunya sobat semua Sudah tahu kan apa itu salad buah? Kalau belum simak yuk dibawah ini!

Pengertian Salad Buah

Cara Membuat Salad Buah
kewpiee.co.id

Istilah Salad diambi dari bahasa latin yaitu herba salata, yang mana hreba sendiri memiliki arti sayuran sedangkan salata bermakna digarami atau diberi garam, jadi herba salata ialah sayuran yang dikasih garam.

Salad merupakan salah satu menu makanan sehat yang sering kita jumpai di beberapa restoran yang biasanya di dalamnya menjual makanan khas dari luar negeri.

Kenapa disebut makanan sehat? karena salad ini secara menyeluruh bahan-bahan yang dipakai diambil dari berbagai macam buah-buahan dan sayuran yang nantinya dihidangkan/disiram bersamaan dengan saus spesial (dressing).

Salad buah adalah makanan yang bahan dasarnya ialah campuran ari beberapa buah segar yang diberi tambahan saus (dressing).

Hidangan salad bisa disajikan dalam keadaan dingin (disimpan dalam kulkas/pendingin) ataupun bisa disajikan dalam temperatur ruang, serta salad ini dapat juga dijadikan isi dari roti/sandwich.

Salad buah sangat baik dan aman untuk dikonsumsi oleh semua kalangan, terlebih lagi untuk mereka yang mempunyai riwayat kesehatan yang tidak begitu baik atau bisa saja disebabkan karena punya problem dengan berat badan. Salad adalah salah satu pilihan menu makanan yang sangat direkomendasikan untuk sobat semua coba konsumsi.

Manfaat Salad Buah

salad buah
harianindo.com

Seperti yang kita ketahui bersama, jika Buah merupakan makanan alami yang di dalamnya terkandung banyak vitamin, mineral, anti-oksidan serta banyak nutrisi nabati. Tidak hanya memiliki warna dan rasa yang fresh, buah juga sangat penting karena merupakan sumber nutrisi dlam membantu tubuh agar terlihat fit dan sehat.

Pada menu salad buah umumnya terdiri dari berbagai campuran buah yang pastinya baik untuk kesehatan. Berikut manfaat salad bagi tubuh manusia:

1. Buah yang memiliki kalori serta lemak yang rendah merupakan sumber gula sederhana dan vitamin, inilah yang nantinya kesehatan tubuh.

2. Pada Buah terdapat banyak serat, yang bisa membantu dalam mencegah kolesterol dan lemak berlebih dari tubuh, selain itu jua dapat mengatasi sembelit.

Baca Juga :  12 Tips Cara Packing Tas Carrier Agar Tidak Terasa Berat

3. Buah yang di dalamnya banyk terkandung anti-oksidan seperti flavonoid poli-fenolik, vitamin C, dan antosianin, itu semua bisa membantu tubuh manusia dari stres oksidan, kanker, dan juga dapat membantu tubuh dalam melawan penyakit mellalui peningkatan kekebalan tubuh.

4. Dapat Membantu tubuh dalam mencegah (memperpanjang) perubahan dengan melindungi dan meremajakan sel-sel, jaringan dan organ alami seperti halnya penuaan dini.

5. Manfaat salad buah secara global tentunya banyak sekali, seperti halnya memproteksi diri dari berbagai penyakit ringan, contohnya kerutan pada kulit, rambut rontok, penyakit Alzheimer, kanker usus, tulang lemah (osteoporosis) danlain sebagainya.

Terdapat Banyak sekali manfaat dan kahsiat dari salad buah. Selain rasanya yang nimat, lezat serta banyak manfaat, ternyata resep cara membuat salad buah ini sangat gampang. Oleh karena itu simak yuk simak resep cara membuat salad dibawah ini,

Resep Cara Membuat Salad Buah Sederhana di Rumah

Resep Cara Membuat Salad Buah Sederhana di Rumah
Delish.com

Untuk bisa menikmati salad buah yang lezat, sobat semua tidak mesti membelinya di restoran/kafe yang mahal. Sobat semua bisa bikin sendiri di rumah dengan sangat mudah dan murah. Terlebih lagi, untuk sobat yang lagi menjalani program menurukan berat badan, mengkonsumsi salad adalah menu yang pas untuk keberhasilan dalam menurunkan berat badan. Cara membuat salad buah yang sederhana ialah sebagai berikut:

1. Siapkan bahan

buah untuk membuat salad
reseptante.com

Yang pertama kali sobat bisa lakukan ialah menyiapkan bahan, diantaranya ialah buah mangga, apel, melon, anggur, stroberi, buah cherry, pepaya, buah pir, nanas, semangka, alpukat, buah kiwi, dan lain sebagainya. sesuaikan dengan selera sobat.

Kupas buah-buahan tersebut jika ada kulit luarnnya, bersihkan dengan cara dicuci sampai benar-benar bersih, lalu potong kecil-kecil berbentuk dadu (kotak-kotak). Untuk menambah variasi, bisa menambahkan nata de coco sebagai pelengkap. Taruh semua bahan-bahan tadi pada satu mangkuk/wadah. Supaya rasanya lebih terlihat segar, dianjurkan untuk menyimpan buah-buahan tersebut di dalam lemari es/pendingin.

2. Cara membuat bumbu/saus

Cara membuat saus salad
winascakes.blogspot.com

Cara membuat salad buah sederhana selanjutnya ialah membuat sausnya. Sobat semua bisa menggunakan susu cair sebanyak 200 ml, gula pasir kira-kira 100 gram, satu sendok makan tepung maizena, mayones kira-kira 6 sendok makan, serta keju parut secukupnya saja.

Bingung Cari Keju yang Sehat dan Aman untuk kesehatan, Klik disini !

Cara membuatnya yaitu dengan mencampur semua bahan tadi satu persatu. Pertama campurkan susu dengan tepung maizena, caranya ialah dengan memasukkan 3 sendok makan susu ke dalam panci untuk dimasak lalu masukkan tepung maizena sedikit demi sedikit supaya tidak menggumpal. Ketika memasaknya gunakan api yang sedang saja supaya saus tidak gosong.

Baca Juga :  Macam-macam Contoh Gambar Bencana Alam di Indonesia

Saat tepung maizena sudah larut, masukkan sisa susu ke dalam panci dan tambahkan gula sebagai pemanis. Masak adonan itu sampai mendidih dan menjadi kental, dan terakhir matikan kompor. Kemudian angkat panci dan tambahkan mayones pada adonan/saus tersebut dan aduk hingga merata. Jika sudah selesai simpan saus di dalam kulkas/lemari pendingin.

3. Menggabungkan buah dan saus

cara buat salad
http://sedapkuliner.com

Setelah buah dan sausnya dirasa cukup dingin, keluarkan dari kulkas kemudian tuangkan saus tadi ke buah-buahan tersebut hingga merata. Agar tampilan dan rasa makin oke, tambahkan taburan parutan keju tujuannya agar rasa yangada nantinya bisa lebih gurih dan nikmat. Selain dikonsumsi dalam keadaan dingin, salad juga bisa dimakan pada suhu normal (suhu ruangan), dan pastinya itu tergantung selera sobat dirumah.

Menu Salad Buah untuk Program Diet Sehat

Cara Membuat Salad Buah
kewpiee.co.id

Bagi Sobat semua yang ingin menurunkan berat badan atau diet, tentunya sobat semua bisa menjadikan salad ini sebagai makanan pembuka. Sehingga nantinya dapat menjadikan rasa kenyang, dan akhirnya makanan inti yang akan dikonsumsi hanya sedikit.

Cara membuat salad untuk diet sangat mudah, sobat semua cukup memodifikasi dalam pembuatan sausnya saja. Bahan baku Mayones yang notabene mengandung lemak, dapat diganti dengan yogurt. Lalu untuk kejunya pakai keju yang rendah lemak, atau tidak usah diberi keju sama sekali. Termasuk juga untuk susu, sebaiknya pilih susu yang punya kandungan lemak yang rendah.

Tidak hanya buah-buahan, Sobat semua juga bisa memasukan beberapa sayuran segar ke dalam salad. Sayuran yang baik untuk dibuat salad diantaranya adalah daun selada, wortel, tomat, mentimun, paprika, jagung manis, kentang rebus, buncis, kacang polong, dan sebagainya.

Untuk hasil yang lebih baik lagi dalam diet, coba tambahkan perasan jeruk lemon atau jeruk nipis ke dalam salad yang Anda buat. Selain dijadikan makanan pendamping, salad juga bisa untuk menu makanan utama, yang dapat dikonsumsi pada siang hari sebagai menu makan siang.

Kemudian juga, Selain menyegarkan pastinya salad dapat memperlancar program diet Anda tanpa membuat tubuh menjadi lemas. Karena kandungan gizi yang ada pada salad bisa mencukupi kebutuhan nutrisi harian Anda dan menjauhkan dari dehidrasi.

Baca Juga :  Tujuan Kebijakan dan Faktor Pendukung Perdagangan Internasional

Salad yang ada di restoran-restoran umumnya tidak hanya terdiri dari buah dan sayur saja, namun isinya sangat bervariasi, baik itu menggunakan campuran makanan lainnya, seperti daging, ikan, sosis, telur, dan sebagainya.

Oleh sebab itu jika Anda lagi menjalani program diet dalam menurunkan berat badan, hal yang harus dilakukan ialah konsumsi salad yang rendah kalori, yang paling aman dan sehat ialah salad dari buah-buahan dan sayuran.

Jangan lupa perhatikan juga sausnya, Kebanyakan seringkali sausnya memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi. Supaya lebih aman dan tidak was-was, maka saus bisa disajikan secara terpisah dengan buah dan sayurnya, artinya saus tersebut tidak disiramkan. Cara makannya adalah dengan mengambil buah atau sayur satu persatu dengan garpu lalu cocolkan ke dalam sausnya sedikit saja, tidak usah terlalu banyak.

Informasi mengenai cara membuat salad buah sederhana di atas tadi, selain berguna untuk menurunkan berat badan tentunya punya beragam manfaat untuk kesehatan. Manfaat itu diantarnya adalah bisa melancarkan pencernaan karena kaya akan serat,

Kemudian bisa juga mencegah kanker karena salad itu kaya akan zat antioksidan, memperlancar metabolisme tubuh, menjaga kesehatan tulang, meningkatkan kesehatan mata, menyehatkan jantung, menyegarkan dan menyehatkan kulit. Dengan mengkonsumsi salad secara rutin juga dapat meningkatkan daya tahan atau kekebalan tubuh Anda sehingga dapat terhindar dari berbagai serangan penyakit.

Di samping mengkonsumsi salad, untuk keberhasilan diet Anda juga harus menerapkan pola hidup sehat. Antara lain yaitu dengan berolahraga secara teratur, banyak minum air putih, mengurangi konsumsi lemak, makanan yang terlalu manis, maupun terlalu asin, dan hindari rokok serta minuman yang mengandung alkohol.

Hindari juga makanan yang mengandung bahan pengawet, pemanis buatan, penyedap rasa, serta makanan cepat saji (junkfood). Milikilah istirahat yang cukup dan jauhi stres. Bagi Anda yang memiliki suatu penyakit tertentu, jika ingin melakukan diet maka konsultasikan terlebih dahulu pada dokter agar tidak membahayakan kesehatan Anda.

Video Cara Membuat Salad Buah

 

Salad buah ini cocok untuk dihidangkan kapan pun, baik sebagai makanan pembuka, pendamping hidangan utama atau hidangan penutup.

Demikian resep dan cara membuat salad buah. Jika ada saran, kritik, atau tambahan, silahkan tulis di kolom komentar. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Leave a Comment